徐冬梅，教授三级、博士生导师、曼彻斯特大学博士后，青岛高校教学名师，全国石油和化工公司产品名师，山东省优秀研究生导师，全国石油和化工教育优秀教学团队带头人。兼任中国化工学会离子液体专业委员会委员,中国煤炭加工利用协会煤炭清洁高效利用技术委员会委员，青岛市工业与信息局入库评审专家，青岛市专家工作站特聘专家。
在教学工作方面，主持国家一流本科课程-化工原理、教育部来华留学英语授课品牌课程-化工原理（国家级）、山东省重点和面上教改项目6项、中国高等教育学会重点资助课题1项、山东省思政示范课程、山东省智慧课程建设项目和山东省一流课程等各类教学教改项目20余项。获得各类教学成果类奖励26项（省级15项），其中获山东省政府教学成果一等奖（首位）。主持建设了全国第一门全英文化工原理在线课程，教学资源被多所高校引用和使用；以主编、副主编出版教材3部，首位翻译出版世界名著《化工设计与集成》，并获中国化工教育协会优秀教材二等奖。获得校教书育人楷模、十大杰出青年、巾帼建功十大标兵、我最难忘恩师、我心目中的好老师等40余项荣誉称号。
在科研工作方面，主持和承担国家自然科学基金面上项目3项，主持和参加省、市和区级纵向项目以及企业合作项目20余项。以第一作者首位或通讯作者发表SCI论文60余篇，获得授权发明专利20余项，其中有多项专利完成了技术转让或成果转化。获青岛市科技技术进步奖(创新团队)一等奖，山东省优秀博士学位论文指导教师荣誉称号。
在人才培养方面，迄今已指导硕、博士研究生60余人，博士后8人次。所培养的本硕毕业生中，1人获国家级人才称号，2人获省级人才称号，所培养的博士后1人在站期间获得中国博士后基金面上项目一等资助（为公司当年唯一1项）。组织和指导员工参加全国老员工化工设计大赛，全国老员工化工实验技能竞赛等学科竞赛，共获得70余项奖励，其中国家二等奖16项，国家三等奖14项，省级特等奖和省级一等奖14项。
